Früher und auch noch heute gilt Marmor als luxuriöses und besonderes Material. In der Küche war Marmor lange Zeit problematisch, da es sich um ein besonders offenporiges und somit sehr empfindliches Gestein handelt. Besonders die Anfälligkeit für Flecken war über Jahrzehnte ausschlaggebendes Argument, Marmor aus der Küche zu verbannen. Mittlerweile gibt es aber fortschrittlichere Verfahrenstechniken, um Marmor zu imprägnieren und zu versiegeln und somit auch für hohe Beanspruchungen, wie sie in der Küche die Regel sind, widerstandsfähig genug zu machen.

Eine weitere Alternative ist es, den Marmor einfach in nicht so stark beanspruchten Bereichen einzusetzen. Hier ein sehr schönes Beispiel eines Sideboards:

Die Fronten, die Abdeckung, die Seiten und auch der Sockel sind aus Marmor gefertigt. Besonders elegant ist die Griffleiste, die dieses Sideboard im Zusammenspiel mit abgeschrägten Fronten sehr stimmig und geradlinig wirken lässt.

Insgesamt eine sehr schöne Ergänzung zur Luxusküche, die die Brücke zum Wohnraum schlägt und Marmor ins Spiel bringt, die Nachteile aber durch geschickte Planung umgeht.